【1000食限定】霜降り馬刺し5食

■ 商品の特徴
・口の中でとろける極上の脂の甘み
・赤身と脂のバランスが絶妙な“霜降り部位”を厳選
・刺身で食べることでしか味わえない、まろやかで上品な口溶け
・一頭からわずかしか取れない希少部位を使用

馬刺しの中でも特に高級とされる霜降り部位。美しく細かいサシが入り、脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に絡み合います。まさに“馬刺しの大トロ”。一口で違いが分かる贅沢な味わいをお楽しみください。

■ 栄養成分（100gあたりの目安）
• カロリー：約180kcal前後
• たんぱく質：約17.0g
• 脂質：約10.0g
• 鉄分・グリコーゲンも豊富で栄養価も◎

※赤身より脂質が高めですが、馬脂は融点が低く体に残りにくいため、比較的ヘルシーとされています。

■ 安全性と品質管理について
• 中心温度-20℃で48時間以上の冷凍処理済み
• 厚生労働省の「生食用食肉の衛生基準」に準拠
• アメリカの広大な土地で遊牧育成された馬を使用、最終加工は熊本県
• FDA（米国食品医薬品局）基準をクリアした安心の品質

■ 商品情報
• 内容量：1パック100g前後（個体差80〜120g）
• 保存方法：冷凍（-18℃以下）
• 賞味期限：冷凍保存で180〜365日
• 解凍方法：未開封のまま流水または氷水でゆっくり解凍