“馬刺し専門店 敬馬 KEIMA”
美容と健康を意識する方へ。
赤身率99%、高タンパク・低脂質の上質な馬刺しを厳選。
100gあたり110kcal、P20.1g・F2.5g・C0.3g。
贅沢で美しい“食の習慣”をお届けします。
美しくしなやかに生きる
【X限定価格】上赤身馬刺し10食
¥6,240
48%OFF
48%OFF
通常12,000円/10食→6,240円/10食【48%OFF】 1食80〜120gの小分け上赤身の馬刺し。 当社では赤身率99%の生食馬刺しを利用しております。 全て100g前後の小さい小分けになります。 個体差あり【80~120g】 合計10食分梱包になります。約1kg分 以下馬刺しの料金、詳細について記載させて頂きます。 ①ご注文は10食から可能です。 お一人様1回のご注文は100食まで ②ご購入はこちらのx限定商品を選択下さい。 ※賞味期限1年(冷凍品) ③ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いさせて頂きます。ご了承下さい。 ④日付指定は備考欄にご要望あれば記載ください。 当社馬刺しについて。 馬肉100gあたり 110kcal たんぱく質20.1g 脂質2.5g 炭水化物0.3g 鉄分4.3mg カルシウム11mg グリコーゲン2290.4 もも肉にあたる部位になります。刺身にしても炙りにしても馬肉ならではの味を堪能できます。 馬は他の動物に比べ特に筋肉質なことから低脂質高タンパク質でさっぱりとした味わいになっております。肉のきめが細かく質も高い部位です! 冷凍処理が施されています (中心温度で-20℃で48時間以上に準ずる冷凍保存) 食肉加工処理場や飲食店では厚生労働省で罰則を伴う強制力のある規制として「生食用食肉の衛生基準」をガイドラインがありますので 万全の衛生管理になっていますので生で食べても安心安全になってます。 保存方法:冷凍 賞味期限:冷凍保存で180~365日 個別包装:1袋あたり100g前後の小分けパック。(80~120g) 解凍方法:未開封のまま流水または氷水につけて解凍してください 産地:メキシコ産。最終加工など熊本県。アメリカの土地で遊牧した馬を利用。 (現在、日本での輸入量全国2位) 品質:(アメリカの政府機関であるFDAの厳しい衛生基準をクリアしたうえで、輸出の際には健康証明書が発行されるなど、国産と遜色のない管理がされています)
特製ユッケだれ170ml
¥330
焼肉店「なかまや」の厨房で仕込んでいる 特製ユッケだれを、そのまま商品化しました。 醤油・みりん・酒・はちみつ・コチュジャンに、 にんにく・生姜・いわしエキスを重ねた、 コクと旨味のある味わいが特長です。 甘み・塩味・旨味・辛味のバランスを整え、 肉の美味しさを引き立てるよう設計しています。 馬刺しユッケ、ローストビーフ、焼肉のつけダレなど、 さまざまな肉料理にお使いいただけます。 冷蔵管理の自社厨房で少量ずつ製造し、 作りたての風味を保つため、 **賞味期限は製造日より30日(冷蔵)**としています。 賞味期限:約30日 保存方法:冷蔵保存。直射日光を避け、高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売者:敬馬(ケイマ) 製造所:株式会社なかまや 群馬県高崎市新紺屋町26-1F
【数量限定50食】霜降り馬刺し5食
¥6,200
SOLD OUT
【数量限定】 ■ 商品の特徴 ・口の中でとろける極上の脂の甘み ・赤身と脂のバランスが絶妙な“霜降り部位”を厳選 ・刺身で食べることでしか味わえない、まろやかで上品な口溶け ・一頭からわずかしか取れない希少部位を使用 馬刺しの中でも特に高級とされる霜降り部位。美しく細かいサシが入り、脂の甘みと赤身の旨味が絶妙に絡み合います。まさに“馬刺しの大トロ”。一口で違いが分かる贅沢な味わいをお楽しみください。 ■ 栄養成分(100gあたりの目安) • カロリー:約180kcal前後 • たんぱく質:約17.0g • 脂質:約10.0g • 鉄分・グリコーゲンも豊富で栄養価も◎ ※赤身より脂質が高めですが、馬脂は融点が低く体に残りにくいため、比較的ヘルシーとされています。 ■ 安全性と品質管理について • 中心温度-20℃で48時間以上の冷凍処理済み • 厚生労働省の「生食用食肉の衛生基準」に準拠 • アメリカの広大な土地で遊牧育成された馬を使用、最終加工は熊本県 • FDA(米国食品医薬品局)基準をクリアした安心の品質 ■ 商品情報 • 内容量:1パック100g前後(個体差80〜120g) • 保存方法:冷凍(-18℃以下) • 賞味期限:冷凍保存で180〜365日 • 解凍方法:未開封のまま流水または氷水でゆっくり解凍
【 X限定価格】上赤身馬刺し5食
¥3,300
【イベント中】 ▪︎通常12,000円/kg→50%OFF ▪︎1食80〜120gの小分け馬刺し。 当社では赤身率99%の生食馬刺しを利用しております。全て100g前後の小さい小分けになります。 個体差あり【80~120g】 合計10食分梱包になります。 以下馬刺しの料金、詳細について記載させて頂きます。 ①1kg(10食)単価5,500円(税込) 送料1,200円【全国一律】 ②ご注文は5食のみ ③ご購入はこちらのx限定商品を選択下さい。 ※賞味期限1年(冷凍品) ④ご注文からの納品まで7日~10日程お時間いただく場合もございます。 ※ヤマト運輸を利用しており3日間の保存期間が過ぎてしまうと返送されてしまいます。 破格に設定しております。2度手配すると赤字になるため2度目より着払いとさせて頂きます。 ご了承下さい。 ⑤日付指定は今回できかねますが 備考欄にご要望あれば記載ください。 ご要望、ご質問などあればXのDMにて受付してます。 よろしくお願いいたします。 当社馬刺しについて。 馬肉100gあたり 110kcal たんぱく質20.1g 脂質2.5g 炭水化物0.3g 鉄分4.3mg カルシウム11mg グリコーゲン2290.4 もも肉にあたる部位になります。刺身にしても炙りにしても馬肉ならではの味を堪能できます。 馬は他の動物に比べ特に筋肉質なことから低脂質高タンパク質でさっぱりとした味わいになっております。肉のきめが細かく質も高い部位です! 冷凍処理が施されています (中心温度で-20℃で48時間以上に準ずる冷凍保存) 食肉加工処理場や飲食店では厚生労働省で罰則を伴う強制力のある規制として「生食用食肉の衛生基準」をガイドラインがありますので 万全の衛生管理になっていますので生で食べても安心安全になってます。 保存方法:冷凍 賞味期限:冷凍保存で180~365日 個別包装:1袋あたり100g前後の小分けパック。(80~120g) 解凍方法:未開封のまま流水または氷水につけて解凍してください 産地:メキシコ産。最終加工など熊本県。アメリカの土地で遊牧した馬を利用。 (現在、日本での輸入量全国2位) 品質:(アメリカの政府機関であるFDAの厳しい衛生基準をクリアしたうえで、輸出の際には健康証明書が発行されるなど、国産と遜色のない管理がされています)
【10食】上赤身の馬刺し
¥12,000
1袋あたり約100g。冷凍真空パック包装。 もも肉とロース(サーロイン)にあたる部位になります。刺身にしても炙りにしても馬肉ならではの味を堪能できます。 馬は他の動物に比べ特に筋肉質なことから低脂質高タンパク質でさっぱりとした味わいになっております。肉のきめが細かく質も高い部位です! 馬肉100gあたり 110kcal たんぱく質20.1g 脂質2.5g 炭水化物0.3g 鉄分4.3mg カルシウム11mg グリコーゲン2290.4 冷凍処理が施されています (中心温度で-20℃で48時間以上に準ずる冷凍保存) 食肉加工処理場や飲食店では厚生労働省で罰則を伴う強制力のある規制として「生食用食肉の衛生基準」をガイドラインがありますので 万全の衛生管理になっていますので生で食べても安心安全になってます。 群馬県高崎で営業してます。 高級焼肉店の一品をご家庭でも楽しんで頂ける1品です。 保存方法:冷凍 賞味期限:冷凍保存で180~365日 個別包装:1袋あたり100g前後の小分けパック。 解凍方法:未開封のまま流水または氷水につけて解凍してください 産地:メキシコ産。最終加工など熊本県 (現在、日本での輸入量全国2位) 品質:(アメリカの政府機関であるFDAの厳しい衛生基準をクリアしたうえで、輸出の際には健康証明書が発行されるなど、国産と遜色のない管理がされています)