〜なか馬や〜高級焼肉にて販売中 もも肉とロース（サーロイン）にあたる部位になります。刺身にしても炙りにしても馬肉ならではの味を堪能できます。 馬は他の動物に比べ特に筋肉質なことから低脂質高タンパク質でさっぱりとした味わいになっております。肉のきめが細かく質も高い部位です！ 馬肉100ｇあたり 110kcal たんぱく質20.1g 脂質2.5g 炭水化物0.3g 鉄分4.3mg カルシウム11mg 　グリコーゲン2290.4 冷凍処理が施されています （中心温度で-20℃で48時間以上に準ずる冷凍保存） 食肉加工処理場や飲食店では厚生労働省で罰則を伴う強制力のある規制として「生食用食肉の衛生基準」をガイドラインがありますので 万全の衛生管理になっていますので生で食べても安心安全になってます。 群馬県高崎で営業してます。 高級焼肉店の一品をご家庭でも楽しんで頂ける1品です。 保存方法：冷凍 賞味期限：冷凍保存で180~365日 個別包装：１袋あたり100g前後の小分けパック。 解凍方法：未開封のまま流水または氷水につけて解凍してください 産地：メキシコ産。最終加工など熊本県 （現在、日本での輸入量全国２位） 品質：（アメリカの政府機関であるFDAの厳しい衛生基準をクリアしたうえで、輸出の際には健康証明書が発行されるなど、国産と遜色のない管理がされています）

〜なか馬や〜高級焼肉にて販売中 もも肉とロース（サーロイン）にあたる部位になります。刺身にしても炙りにしても馬肉ならではの味を堪能できます。 馬は他の動物に比べ特に筋肉質なことから低脂質高タンパク質でさっぱりとした味わいになっております。肉のきめが細かく質も高い部位です！ 馬肉100ｇあたり 110kcal たんぱく質20.1g 脂質2.5g 炭水化物0.3g 鉄分4.3mg カルシウム11mg 　グリコーゲン2290.4 冷凍処理が施されています （中心温度で-20℃で48時間以上に準ずる冷凍保存） 食肉加工処理場や飲食店では厚生労働省で罰則を伴う強制力のある規制として「生食用食肉の衛生基準」をガイドラインがありますので 万全の衛生管理になっていますので生で食べても安心安全になってます。 群馬県高崎で営業してます。 高級焼肉店の一品をご家庭でも楽しんで頂ける1品です。 保存方法：冷凍 賞味期限：冷凍保存で180~365日 個別包装：１袋あたり100g前後の小分けパック。 解凍方法：未開封のまま流水または氷水につけて解凍してください 産地：メキシコ産。最終加工など熊本県 （現在、日本での輸入量全国２位） 品質：（アメリカの政府機関であるFDAの厳しい衛生基準をクリアしたうえで、輸出の際には健康証明書が発行されるなど、国産と遜色のない管理がされています）

上質な赤身の馬刺しをジャーキーにしました。 馬肉の水々しさをそのまま残してありますので 他のジャーキーよりも柔らかく食べやすくなっております。 低脂質低糖質な馬肉ジャーキーは市場にほぼ販売しておらず 希少価値も高い一品となっております。 女性でも食べきれるコンパクトサイズ！ 外出時の間食やお酒のおつまみにも相性抜群です♪ （一袋20g当たり） エネルギー58kcal たんぱく質9.7g 脂質1.2g 炭水化物2.2g 食塩相当量1.5g 賞味期限：表面下部記載。約4ヶ月 保存方法：直射日光を避け、高温多湿の場所を避けて保存してください。 販売者：敬馬（ケイマ） 製造所：株式会社楯岡ハム